作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業發展的風向標—重慶國際火鍋食材用品展覽會乃是目前國內火鍋餐飲行業盛會。上屆展會總展出面積達到30,000平方米，共吸引到全球650家展商與19個國家及地區的45,000位專業觀眾參加此次盛會。
展會現場食材展覽、產業對接、論壇峰會、美食展演等活動精彩紛呈，展會內容板塊豐富，互動性強，不僅可以促進國內外火鍋上下游企業技術交流與經貿合作，更對火鍋行業健康發展有舉足輕重的作用。專業餐飲標準化訂制新雅軒經理高原表示：“我們主要做的是訂制產品，在食品安全方面嚴格符合國家要求生產，是集調味研發、工業轉化、應用開發、工藝疏導為一體，分工精細，確保食品安全，致力于給餐飲人帶來更優質、更安全、更美味的產品。
時間：2023年5月8-10日
地點：重慶國際博覽中心（重慶市渝北區悅來大道66號）